Zu Gast bei Fahner Frucht

Fahner Frucht - Vom Baum in die Flasche - die Mischung machts

Die Fahner Frucht Handels- und Verarbeitungs GmbH hat ihren Ursprung in Gierstädt, dem Zentrum des Obstbaus. Rund 1.000 Hektar Plantagen werden im Schutze des Gebirgszuges „Fahner Höhe“ betrieben. Die Plantagen werden im naturnahen kontrollierten, integrierten Anbau von Fahner Obst bewirtschaftet. Der Lohn sind Früchte, deren hohe Qualität weit über Thüringens Grenzen hinaus ein Begriff ist.

Die Fahner Frucht veredelt die Äpfel, Kirschen, Beeren, Birnen etc. der Plantagen sowie der heimischen Gärten (Lohnmost) zu naturbelassenen Säften, Direktsäften, Nektaren, Fruchtweinen, Obstbränden, -likören und Fruchtaufstrichen. Kurze Transportwege und der Nachweis der Verwendung von ausschließlich deutschem Obst aus Thüringen ist ein Wettbewerbsvorteil. Als 100%-ige Tochter der Fahner Obst eG und Schwester der Fahner Obstbau GmbH ist Fahner Frucht ideal in einen wirkungsvollen Kreislauf vom Anbau der Früchte bis zum Endprodukt integriert.

Erfahrung und Tradition sorgen für höchste Qualität!

Am Südwestrand des Thüringer Beckens erstreckt sich die Fahner Höhe zwischen der Landeshauptstadt Erfurt und der Residenzstadt Gotha. Urzeitliche Muschelkalkablagerungen schaffen optimale Bodenverhältnisse, begünstigt durch ein mildes Klima entstanden so schon vor ca. 250 Jahren Apfel-, Birnen- und Pflaumenplantagen.

Das gesamte Obstanbaugebiet umfasst an der Fahner Höhe rund 1.000 Hektar Plantagen mit Apfel-, Süßkirschen-, Sauerkirschen- und Pflaumenbäumen, welche Rohstoffe aus kontrollierten, integrierten Anbau für Fahner Frucht Säfte und Nektare liefern.

Der Programmablauf: